🍇 Malgré des vendanges qui s'annoncent aléatoires en termes de quantité du côté de la Vallée du Rhône, le grenache s'avance en surprise du millésime 2024 avec des raisins d'une très belle qualité. terredevins.com/actualites/202…

✒️ Sylvie Cazes, une présidente à Saint-Émilion Nouvelle présidente de l'Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion, Sylvie Cazes nous dévoile la feuille de route de son mandat ainsi que les grands rendez-vous qui attendent l'association. terredevins.com/actualites/ent…

[ #Cocktails 🍹 ] Les Ambassadeurs, bar de l’hôtel de Crillon, bien connu des Parisiens pour son ambiance feutrée sans être guindée, affiche une carte de cocktails autour des produits de saison. Recettes de Apple et Olive ! terredevins.com/a-table/les-sa…

🛒La saison des #FoiresAuxVins bat son plein. Pour vous aider à y voir plus clair, notre équipe de dégustateurs a sélectionné les meilleures bouteilles par enseignes et aujourd'hui : le Beaujolais ! terredevins.com/degustation/fo…

🥂 Champagne : les vendanges sont lancées et s’étaleront jusqu’au 24 septembre Les vendanges dans le vignoble champenois sont lancées, mais la majorité des communes commenceront à récolter les grappes à partir de jeudi, a annoncé le Comité Champagne. terredevins.com/actualites/cha…

⚫ Suite au gel d’avril qui a annihilé entre 70 et 80 % de la récolte, plusieurs domaines de la vallée au pied du massif de la Vautubière, en Provence, envisagent d’acheter des raisins ou de faire l’impasse sur une couleur. terredevins.com/actualites/rec…

📈 L’IGP Cévennes s'agrandit ! L'IGP languedocienne a élargi son aire de production sur les cantons cévenols loréziens avec un premier millésime prévu pour ces « nouveaux venus » en 2025. terredevins.com/actualites/igp…

🥇 Hier, la demi-finale du concours Union de la Sommellerie Française - U.D.S.F. du #MeilleurSommelierDeFrance2024 a révélé ses trois finalistes. Bastien Debono, Clément Sommier et Quentin Vauléon se sont qualifiés pour la grande finale, qui se déroulera le 3 novembre 2024. terredevins.com/a-table/trois-…

🍷 #BordeauxTasting est de retour ! 🎄 L'événement phare de Terre de vins revient les 14 et 15 décembre prochains au Palais de la Bourse de Bordeaux, pour une 13e édition placée sous le thème de #Noël dont voici le programme ! terredevins.com/actualites/bor…

🥃 « Forte colère » et vendanges moroses à #Cognac Le syndicat UGVC appelle les viticulteurs à manifester le 17 septembre en Charente. Il dénonce le « silence de la France et de l’Europe » face aux menaces de surtaxes chinoises. terredevins.com/actualites/for…

🛒 #FoiresAuxVins la rédaction a trouvé 10 pépites, du vignoble de La Loire à moins de 15 € A retrouver chez Leclerc, Biocoop, Carrefour, Grand Frais, et Lidl terredevins.com/degustation/10…

Les viticulteurs du Jura s'attendent à perdre entre 60 et 70 % de leur récolte, parfois plus, sur le millésime 2024. Celui-ci devrait donner des vins d'une belle qualité, mais en quantité très insuffisante, mettant en difficultés certaines exploitations. terredevins.com/actualites/gel…

✒️ L’AOC Luberon signe pour son avenir L’appellation joue collectif dans la protection de son vignoble face au changement climatique, avec la mise en place de mesures vertueuses et de projets pour accompagner et fédérer ses vignerons. terredevins.com/actualites/l-a…

🥃 Nouveau #gin alert ! Le Parfumeur, créé par Hervé Gambs, nous transporte dans l'univers de la haute parfumerie. #VendrediSpi terredevins.com/actualites/un-…

🥂 Iconic Nectars rachète le champagne Emile Hamm & Fils Le groupe, propriétaire du Champagne Gosset, du Cognac Frapin et du groupe Vedrenne, vient de faire l’acquisition du champagne Emile Hamme & Fils à Aÿ. terredevins.com/actualites/ico…

✒️ #Vendanges en Côtes de Gascogne : des blancs prometteurs ☀️ Les journées ensoleillées et les nuits fraîches du mois d’août ont favorisé la maturité des blancs qui présentent un beau potentiel aromatique et annoncent un millésime qualitatif. terredevins.com/actualites/ven…

[ #Cocktails 🍹 ] Rue du Faubourg du Temple, à Paris, le bar à manger Cavalier, mêle avec brio une cuisine inventive bien dans l’air du temps et une carte de cocktails audacieuse. Recettes. terredevins.com/a-table/le-cav…

🌳 Martell et l’ONF : 10 ans de mécénat Cette semaine, la maison Martell et l’Office national des forêts ont célébré 10 années de collaboration fructueuse. Retour sur un mécénat qui rappelle combien les forêts sont essentielles à la planète et à l’humain. terredevins.com/actualites/mar…

🛒 #FoiresAuxVins d'Automne ! Pour vous aider à y voir plus clair, notre équipe de dégustateurs a sélectionné les meilleures bouteilles par enseignes et aujourd'hui : les vins de bourgogne à moins de 15€ terredevins.com/degustation/fo…

✒️ En #Bourgogne, des vendanges autant attendues que redoutées Gel printanier, inondations, grêle et pression mildiou, rien n'aura été épargné aux vignerons bourguignons. Les vendanges 2024 se présentent donc avec un enthousiasme mesuré. terredevins.com/actualites/bou…