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山口えりこ/やまえり

@ecolone1

🥨飲食トレンドリサーチャー👩🏻‍🍳フードコーディネーター📕公式『発酵そみファ大使』📗TV出演ガイアの夜明け/ノンストップ!/TVチャンピオン極-ラーメン王選手権ほか📒Podcast『ラーメン官僚と山口えりこのずるっとラーメントーク』📘音声『ヤマエリシュラン編纂計画』📙イベント高田馬場ラーメンウォーク

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【鉄板Bistro火だるま荘】 渋谷マークシティの中を通って涼しくスマートに辿り着けるお店。美味しくてボリュームたっぷりで超オススメです。暑い日は駅近で涼しく移動できるお店、嬉しいですよね✨ 鉄板BISTRO 火だるま荘 g.co/kgs/wTy2hXt #渋谷グルメ #渋谷の歩き方

【鉄板Bistro火だるま荘】
渋谷マークシティの中を通って涼しくスマートに辿り着けるお店。美味しくてボリュームたっぷりで超オススメです。暑い日は駅近で涼しく移動できるお店、嬉しいですよね✨

鉄板BISTRO 火だるま荘
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#渋谷グルメ #渋谷の歩き方
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【雪うさぎ】丸ごとメロン🍈 メロンを丸々半玉使った器にふわふわの氷とメロンシロップがたっぷりかかったかき氷。夏だね🌻🍈 g.co/kgs/6S13P23 Shaved ice filled with fluffy ice and plenty of melon syrup in a bowl made of half a whole melon. Super delicious! #雪うさぎ #かき氷

【雪うさぎ】丸ごとメロン🍈
メロンを丸々半玉使った器にふわふわの氷とメロンシロップがたっぷりかかったかき氷。夏だね🌻🍈
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Shaved ice filled with fluffy ice and plenty of melon syrup in a bowl made of half a whole melon. Super delicious! #雪うさぎ #かき氷
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今月オープンしたばかりのラセビ/代々木上原。清潔感があって料理が美味しくて何よりオーナーさんが丁寧で優しい。とってもバランスの良いお店。このお店に辿り着けてよかった ⭐︎☆彡 Lasebi g.co/kgs/D73kE1g #lasebi #通いたいお店

今月オープンしたばかりのラセビ/代々木上原。清潔感があって料理が美味しくて何よりオーナーさんが丁寧で優しい。とってもバランスの良いお店。このお店に辿り着けてよかった ⭐︎☆彡
Lasebi g.co/kgs/D73kE1g
#lasebi #通いたいお店
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とても良く晴れてるのに小雨が降ったり止んだり、日差しはきついけど風が通り抜けて涼しい感じ、そろそろ夏も終わりなんだなぁって

とても良く晴れてるのに小雨が降ったり止んだり、日差しはきついけど風が通り抜けて涼しい感じ、そろそろ夏も終わりなんだなぁって
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読書の感想に添えようと自撮りをしたので、軽い気持ちでAIに食べさせてみましたところ、荒ぶった画像がでてきて腰をぬかしました、なう 🌻🍂 x.gd/RbzHa

読書の感想に添えようと自撮りをしたので、軽い気持ちでAIに食べさせてみましたところ、荒ぶった画像がでてきて腰をぬかしました、なう

🌻🍂 x.gd/RbzHa
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【南瓜の煮物】 ① 南瓜 1/4玉(500~600g) ② 砂糖大さじ2 ③ 醤油(薄口) 大さじ1 ④ 塩 小さじ1/2 南瓜を3-4㎝角にカットして重ならないように鍋に皮を上にして広げ入れる。水500mlを入れて中火で沸騰したら②③④の順で加える。弱火で10分コトコトしたら完成👩🏻‍🍳🎃 Bon appétit.🍂 #BistroÉ

【南瓜の煮物】
① 南瓜  1/4玉(500~600g)
② 砂糖大さじ2
③ 醤油(薄口) 大さじ1
④ 塩 小さじ1/2

南瓜を3-4㎝角にカットして重ならないように鍋に皮を上にして広げ入れる。水500mlを入れて中火で沸騰したら②③④の順で加える。弱火で10分コトコトしたら完成👩🏻‍🍳🎃

Bon appétit.🍂
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森シェフ (@yohtaro007) 's Twitter Profile Photo

レストランで教わったおいしいかぼちゃポタージュ✨ 【材料】4〜5人分 かぼちゃ…..500g 牛乳…..600ml 生クリーム….200ml バター…..30g オリーブオイル…..大さじ1 塩….,小さじ1 砂糖…..大さじ1 パセリ…..少々 #かぼちゃポタージュ

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毎年恒例の夏季バーベキュー。今年は特大スイカ祭りも同時開催でした!美味しくて食べるのに夢中になりすぎて"今年も"参加者全員での集合写真を撮り忘れたゼァ! <( ˆoˆ ) #来年こそは

毎年恒例の夏季バーベキュー。今年は特大スイカ祭りも同時開催でした!美味しくて食べるのに夢中になりすぎて"今年も"参加者全員での集合写真を撮り忘れたゼァ! &lt;( ˆoˆ )
#来年こそは