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Les produits laitiers des Alpes au Massif-Central

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🐄🐐 Compte officiel : les produits au lait de vache et de chèvre📍AURA et PACA

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2 months ago

Où est Charlie ? 😉 Pour permettre de retrouver facilement leur troupeau en alpage, les éleveurs ont depuis toujours gardé quelques chèvres claires (hors race alpine et chèvre de Savoie). Cette particularité a été préservée dans le cahier des charges de l'AOP chevrotin. ANICAP

Où est Charlie ? 😉 Pour permettre de retrouver facilement leur troupeau en alpage, les éleveurs ont depuis toujours gardé quelques chèvres claires (hors race alpine et chèvre de Savoie). Cette particularité a été préservée dans le cahier des charges de l'AOP chevrotin. <a href="/anicapfr/">ANICAP</a>