新潟県など主に日本海側の地域の郷土料理、えご(いご・えごねり・いごねり)が好きすぎておいしい食べ方を勝手に考えてます。えごに関する情報収集、記録のため、フォロー・リツイート・いいねさせて頂くことがあります。
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