今日の #ランチ 🍚 青梗菜とキノコの中華炒め 揚げ出し豆腐 ネクタリン 冷蔵庫に青梗菜やら生椎茸が余ってたので、適当に中華炒め🍳 片栗粉で留めたんですが、もう少し粘度上げても良かったかも🤔 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の #晩ごはん 🍝 アサリと枝豆のボンゴレ 友達と飲みに行く予定でしたが、台風直撃で延期🌀 ご飯も炊いてないので、冷凍庫の余り物でボンゴレパスタ作ってみました😁 使いかけの白ワインとかないので、料理酒で代用してみましたがいい感じ😋 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の #ランチ 🍜 特製らぁ麺　1000円 チャーシュー丼　400円 御徒町の #ラーメン 屋さんに行ってきました😁 初めて行くお店でしたが、豚骨ラーメンは王道のクリーミーな博多豚骨🐷 イレギュラーなのは餡掛けの野菜が付いてくること😳(二郎系みたいに量選べます) なかなか新しい✨ #御徒町 #一絆

今日の #ランチ 🍜 特製完熟トマトの塩つけ麺　1250円 友達と #新宿 の #ラーメン 屋さんに行ってきました🍜 もうね、めちゃくちゃトマト🍅🍅🍅 濃厚なトマトスープで、これはトマト好き必見‼️って感じの味でした😋 トマト好きなので、ホント美味しかったー✨ PR #鶏そばかぐら屋

実は昨日大阪行ってまして、せっかく大阪行ったので色々食べてきました😋 串カツ+どて焼き+ビール2杯　1420円 たこ焼き　550円 すごく美味しかったり、めちゃ安かったりってことを期待してましたが、意外と普通でした🤣

今日の飲み🍶 すみません、自主企画の飲み会だったから写真まじ適当😅 一品持ち寄りの #日本酒 会でしたが、僕の持ち寄りは時間なくてビール飲みたくなる #スパイスチキン 🍗 なお、隠し味は昆布茶です🍵 白ネギのせいか、酸を少し感じたので、調整したいな🤔 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の晩ごはん🍔 キング絶品チーズバーガー　1390円 店頭の写真とは全然違ったけど、こんな感じのハンバーガー🍔 肉肉しくてすごく美味しいけど、これで1400円ってちょっと高いかも😅 実は2ヶ月ぐらい前から食べたかったので、高くても満足😋 #ロッテリア

今日の #晩ごはん 🍛 キーマカレー 焼きそば しじみの潮汁 昨日 #西友 でこんな #キーマカレー 見つけたので買ってみました😁 クワイのシャキシャキ感はすごく良かったのですが、麻辣感はあまりなかったなー🤔 辛さも5段階中5って書いてありましたが、全然余裕でした🙄 #料理好きな人と繋がりたい

今日の #ランチ 🍚 角煮のせオムライス プロテインスープ #オムライス 作って冷蔵庫に余ってた角煮乗せただけ😅 朝からあちこち出かけててバタバタしてたので、簡単な料理にしましたが、なかなか美味しかった😋 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の #ランチ 🍚 高菜じゃこTKG 塩焼きそば ポテサラ しじみの味噌汁 高菜じゃこがあと僅かだったので、ご飯の量に足りず🤔 #TKG でまとめてみました😀 ヒガシマルの牡蠣醤油がホント美味しくて、これまでに何本リピートしてるか分からん🤣 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

ちょっと用事で #大阪 来たので、お昼は #たこ焼き 三昧🐙🐙 1枚目は6個入り480円 2枚目はネギ(100円)追加して、6個入り670円 3枚目は10個入り400円 4枚目は12個入り700円 台風の影響で1日中雨の予報でしたが、ほとんど傘もささずに動けたのが嬉しかったー✨ やはり僕は晴れ男かも☀️

今日の #ランチ 🍚 アスパラベーコン ハンバーグ ポテサラ 新生姜の甘酢漬け 味噌汁 冷蔵庫の余り物でランチ作ってみました😀 新生姜しばらく漬けていたおかげか、生姜の辛さの角が取れてすごくいい感じ😋 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日のランチ🍚 焼きそば ポテサラ 味玉 しその実わかめ アサリの味噌汁 先日、淡路島の定食屋で食べたしその実わかめがすごく美味しくて、お土産として買ってきたのがこれ❗️ 日本酒飲みたくなる味🍶 あと、焼きそばは焼き付けするのが美味しいんですよね😋 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

昨日の晩ごはん🍻 友達と #新宿 に #もんじゃ 焼き食べに行ってきました🍳 真鯛と大根のもんじゃ 山形牛のロース 白身魚と豆腐の揚げ出し すごくオシャレなもんじゃ焼き😎 塩オリーブや大葉の風味がとても良かったー✨ 変わり種もんじゃ多くて面白いお店でした😆 PR 月島もんじゃ 三日月 #新宿グルメ

料理の仕込み　その1🍳 豚バラと大葉をくるくる巻いて、バッター液とパン粉付けるとこまで❗️ パン粉は細かいやつにしてみました🍞 このまま冷凍庫で凍らせて、食べたい時に揚げれば完成です😁 そのうちランチか晩酌の投稿する時に出てくると思います🤔 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

料理の仕込み　その2 サルシッチャ🥩 合い挽き肉に塩、ハーブ類を入れて混ぜ混ぜするだけ❗️ 基本の1.2%の塩、胡椒、ローズマリー、セージに加えて、今回は大葉、ニンニク、パプリカパウダー、バジルを入れてみました🤔 1日冷蔵庫に寝かせて焼くだけ🔥 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の晩ごはん🍜 ばんからラーメン　500円 #秋葉原 の #ばんから が8周年記念で890円→500円と安かったので行ってきました🍜 にんにく潰していれるタイプのお店ですが、5カケ入れたら流石ににんにく狂いの僕も満足😋 #ラーメン

今日の晩酌🍻 大トロ クロマグロの大トロが安く買えたのでつまみにしてみました🐟 口の中でとろける〜😋 ですが、僕にはこの量は重かった😅 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

今日の #ランチ 🍚 本マグロの背びれ身と血あいの煮付け 豚バラ大葉巻きフライ 味噌汁 飲むヨーグルト 初めて血あいを料理しましたが、結構美味しかったです😋 かなり安く買えるし、骨もない部分だし、色んな意味で使いやすい✨ #料理好きな人と繋がりたい #料理男子

小腹が空いたので、鎌倉土産のアップルパイとアイスコーヒーでブレイクタイム☕️ 底がパイ生地で、上がクランブル(ほろほろのクッキー)、間にアップルバターが挟まったタイプのすごく軽いパイでした🥧 ノーマル(左)と紅茶(右)どっちも甲乙付け難いぐらい美味しい😋 PR あっぷるぱい考太郎 #かまくまさん