Geisteswissenschaftliche Blogs. Es twittern Leonard Dorn, Mareike König & Ulrike Stockhausen || Impressum: https://t.co/G2VFsBld2O
01-12-2011 13:58:04
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Strohmehl, Kreidemehl und Brotkrankheit: Während des ersten Weltkriegs mangelte es nicht nur an Zutaten, sondern auch an erfahrenen Bäckern. Nina Régis im Gespräch mit Leonard Dorn über Pumpernickel und Kriegsbrot: Unser Beitrag im #Slider 👇
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