南国沖縄も、さすがに12月になると寒い・・。周りでも、「ひーさやー」（寒いね。）と聞こえてくるようになりました。そんな時には暖かい汁物で温まりたい！ ウチナー食材を利用したあったかスープ集めました！ okireci.net/search/index/c…

もうすぐクリスマス！今年は、おうちクリスマスを楽しむ方も多いのではないでしょうか？そんな、おうちクリスマスにぴったりなメニュー集めてみました！ okireci.net/search/?q=%E3%…

冬の瓜と書いて冬瓜。沖縄方言だと「しぶい」しぶいと言っても味に渋みは全くありません。年間を通じて買うことができ、安価で保存もきくため、沖縄では大根以上に人気の野菜です。 そんな冬瓜を利用したお料理はこちら okireci.net/search/?q=%E3%…

明けましておめでとうございます🎍 2021初のツイートは、イオン琉球とおきレシによる共同企画「旬レシピ」です🥢 ❄️寒い冬❄️を美味しく乗り切るレシピを10品紹介してます！ ぜひ、チャレンジしてくださいね。 okireci.net/seasons-recipe…

寒いのは苦手だけど、冬は島らっきょうも美味しいんだよなぁ・・。 島らっきょうが美味しいレシピ集めました！ okireci.net/search/?q=%E5%…

コロナ禍で消費が落ち込んでいる沖縄の紅芋。 紅イモ＝タルト！と思いがちですが、紫色の高貴な発色はいろーんなお料理と相性良し！ 紅イモが美味しいレシピ集めました！

今日から如月！イオン琉球と、おきレシによる共同企画「2月の旬レシピ」を公開しました😃 旬の沖縄県産食材を使った簡単で美味しいレシピをご紹介！コロナ禍で、消費量が落ち込む紅芋のレシピが少し多めです。ぜひ、チャレンジしてくださいね。 okireci.net/seasons-recipe…

いちごを使ったレシピあつめてみました。 イチゴってスイーツ以外でも利用できるんですね。 okireci.net/search/?q=%E3%…

沖縄で「おこたみかん」と言えば「たんかん」ではないでしょうか？特徴は何と言っても分厚い皮!!!正直、剥くの面倒なんですが、そのあとの、爽やかさはなんともいえません！ たんかんを利用したレシピはこちらから okireci.net/search/?q=%E3%…

イオン琉球と、おきレシによる共同企画「旬レシピ」閲覧回数ランキング！ １位はダントツ・・・！ たしかに、これ、すっごい、美味しいので、おすすめです。 okireci.net/search/?q=&uid…

#イオン琉球 と #おきレシ による共同企画 ２月の旬レシピを公開中🍳 紅芋を使ったトリュフやタンカンを使ったカカオケーキなど、バレンタインにぴったりなレシピが登場🍫❤ 他にも沖縄県産の食材を使ったサラダや揚げ物などのレシピも紹介しておりますので、ぜひきょうの献立にお役立てください😋

ほっこり甘い島にんじん。 方言だと「チデークニー」と言いますよ。 まるで、ごぼうみたいな見た目の、黄色くて、細いにんじんです。 チデークニー利用したレシピはこちらから okireci.net/search/?q=%E3%…

「カラシナ」を使ったレシピ集めました！ ちなみに、個人的なお気に入りは、「アジフライのシマナータルタル添え」 「カラシナのタルタル」って美味しいです。 苦味と辛味が、タルタルの濃厚さと美味くマッチします。 okireci.net/search/?q=%E3%…

27日は、「ツナ」の日。『ツ(2)ナ(7)』の語呂あわせ。 沖縄県の「ツナ」消費量は全国平均の４倍！ そんな、ツナ大好き県民の大好きなツナレシピ集めました！ okireci.net/search/?q=%E3%…

イオン琉球と、おきレシによる共同企画「3月の旬レシピ」を公開しました😀春らしい、さわやかで、心躍るメニューをご用意🥢 旬の沖縄県産食材を使った簡単で美味しいレシピ、ぜひチャレンジしてくださいね❤️ okireci.net/seasons-recipe…